Tentu kita semua sudah mengenali apel. Konon kabarnya apel juga dikenal
sebagai forbidden fruit, kenapa demikian? Menurut beberapa cerita yang
berkembang, Nabi Adam, as pernah terbujuk oleh iblis untuk memetik buah “yang
katanya berbentuk seperti” apel. Akibatnya Nabi Adam, as terusir dari surga.
Tidak bisa dipungkiri bahwa apel memang memiliki bentuk yang sangat
menarik, belum lagi warna buahnya yang menggoda selera. Dibalik penampilannya
yang memukau, memang apel memiliki berbagai macam khasiat, terutama bagi
kesehatan. Apa saja manfaat apel bagi kesehatan?
Berikut ini beberapa manfaat apel,
yang diambil dari beberapa sumber:
- Menurunkan kadar
kolesterol.
Apel mengandung zat
yang terdiri dari fitochemist, pektin dan asam D-glucaric, berguna sebagai
antioksidan yang mampu melawan LDL, yaitu lemak jahat yang berbahaya bagi
tubuh. Apel juga dapat meningkatkan kadar HDL yaitu lemak baik yang berguna
bagi tubuh.
- Menyehatkan paru-paru dan
mencegah kanker.
Kandungan flavonoid
dalam apel terbukti dapat menurunkan persentase resiko kanker paru-paru sebesar
50% dan menurunkan resiko terkena kanker usus besar hingga 43%.
- Mencegah penyakit Koroner
dan stroke.
Menurut data yang
dikeluarkan oleh British Medical Journal, apel terbukti mencegah stroke dan
menurunkan resiko penyakit jantung koroner.
- Mengurangi berat badan.
Apel merupakan sumber
serat yang baik. Sebagaimana diketahui, serat merupakan bagian terpenting bagi
kesehatan pencernaan dan mampu meredam kenaikan berat badan. Cocok bagi mereka
yang sedang menjalani diet.
- Mencegah sakit gigi.
Enzym tannin dalam
apel mempunyai khasiat mencegah korosi pada gigi atau dikenal sebagai periodontal
corrosion, menurut Journal of American Dental Association.
- Menjaga tubuh wanita.
Boron dalam apel menjaga
hormon estrogen saat menopause, yang berarti mencegah osteoporosis atau
kerapuhan tulang.
- Melindungi dari virus
influenza.
Menurut Konowalchuck
pada ekstraksi apel dengan cara pengejusan sangat baik dalam meningkatkan
kekebalan terhadap virus influenza pada manusia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar