Aneka Olahan Oatmeal 1

http://indahkeluargaku.blogspot.com/2012/05/aneka-olahan-oatmeal-1.html

Oatmeal merupakan jenis makanan sehat dan cocok bagi mereka yang sedang menjalani diet. Selain memiliki kadar lemak yang rendah, oatmeal juga memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga cocok bagi mereka yang ingin mengurangi kandungan lemak dalam tubuh.

Kadar lemak tinggi dalam tubuh dapat memperbesar resiko penyakit jantung koroner dan stroke, sehingga diperlukan asupan makanan yang rendah lemak dan oatmeal merupakan salah satu pilihan.

Berikut ini akan disajikan resep olahan oatmeal, yaitu:

Nut Ring Cookies

Bahan:

• 75 gram gula halus.
• 250 gram margarin.
• 250 gram terigu rendah protein.
• 10 gram coklat pasta.
• 50 gram oatmeal.
• 1 butir telur untuk polesan.

Bahan topping:

• 200 gram oatmeal.
• 250 gram white chocolate.

Cara membuat:

• Kocok gula halus, margarin dan pasta coklat hingga tercampur rata.
• Masukkan terigu yang dicampur dengan oatmeal, aduk pelan hingga rata.
• Istirahatkan adonan selama 1 jam.
• Bentuk gulungan memanjang dengan diameter 2,5 cm lalu poles dengan telur. Taburi dengan oatmeal.
• Potong sesuai selera dan taruh di atas loyang.
• Bakar pada oven dengan suhu 180⁰C selama 20 menit.
• Setelah dingin, beri topping white chocolate pada setengah sisinya, setengahnya lagi taburi dengan oatmeal.