Pengaturan pola makan sangat penting bagi penderita yang sudah terdiagnosa mengidap penyakit gallbladder stone atau batu kandung empedu. Memang terkadang menjalani pola makan ini sangat sulit, terutama bagi mereka yang sudah terbiasa makan makanan yang berlemak, karena akan terasa hambar.
Pengaturan pola makan ini terbagi menjadi dua, yaitu khusus bagi penderita yang mengalami obesitas, dan penderita dengan berat badan ideal dan kurus. Adapun panduan pola makan penderita gallbladder stone adalah: